＊「やさいとくだもの」食べたい野菜と果物539種/202２年版
全668ページ、539種（野菜217種・内ハーブが26種、果物が322種・その他は含まないがみかんは①～丸数字も数えている）の品種説明と歳時記で構成しています。
資料は極力、新しいものを使っています。そのために発行年度が2018～2021年度に渡っています。野菜と果実の栽培面積と収穫量は農林水産省のHPより作況調査／2020・2021年、さつまいもとじゃがいもの品種別面積については農林水産省のHPより／2019年、きのこは農林水産省のHPより特用林産物生産統計調査／2020年、地域特産野菜の生産状況調査は農林水産省のHPより／2018年、特産果樹生産動態等調査は農林水産省のHPより／2019年、入荷量は東京都中央卸売市場の統計情報のHPより／2021年、輸入は貿易統計／財務省国税局のデーターを、独立行政法人農畜産業振興機構／野菜総合把握システムのHP＝ベジ探／2021年の閲覧をしています。但し、さつまいもとじゃがいもの品種別面積については2019年の閲覧です。世界の生産量の資料は:GLOBAL NOTE （出典国連食糧農業機関）／2020年の閲覧ですが、この中には:FAOの推定値や2017年の資料も混在をしています。これらのデーターは、大変貴重なものです。是非、一度見ることをおすすめします。