アイコ

　サカタのタネが2004年に発表した品種で、これは{(ちびまるこ×オランダ系品種)×Santa}×ヨーロッパの中玉トマトの組み合わせ。果実中のゼリー分が少なく果肉が厚く、甘味が強く、多くのガンなどに予防効果があるといわれる抗酸化物質のリコピン含量を既存品種の約２倍含むプラム型ミニトマトである。形状がプラム型のため口に入れやすく、食べた際に果汁が飛び散りにくい。うまみ成分のグルタミン酸含量が高く、生食以外にも煮る，焼くといった加熱調理などにも幅広く対応できる。黄色のイエローアイコも発売されている。

千果　ちか

　タキイ種苗が1999年に発表した品種、これはココ×(ココ×ペペ)の組み合わせで、果実は15～20ｇのきれいな球形。濃い赤色で美しい光沢があり、糖度は８～10度と高く安定して、果肉は厚く緻密で食味がとくにすぐれる。リコピン含量は大玉トマトの３～４倍と多く含まれている。

＊ココ…タキイ種苗がアメリカから導入のSweet100×{(ぺぺ×桃太郎)×ぺぺ}として、1996年に発表した品種。

＊ぺぺ…タキイ種苗が(L.pimpinellifolium×Vemone)×アメリカから導入のSweet100として、1987年に発表した品種。

キャロル10

　サカタのタネが2000年に発表した品種で、これは(ちびまるこ×オランダ系品種)×{(ハッピーロード×Oregon Spring)×キャロル7}の組み合わせ。果実は10～15ｇ、果色が鮮やかで見栄えがよく果皮が薄いので口に残らず食べやすい。果肉は厚く高糖度で食味がよく、日持ちもよい。

＊ハッピーロード…サカタのタネが｛{(OhioMR×FloridaMH)×LS89}×愛知ファースト｝×(米国系品種×ファーストメモリー)として、1992年に発表した品種。

＊キャロル７…サカタのタネが{(チェルシーミニ×ジョイント)×ミニキャロル}×{(チェルシーミニ×ジョイント)×レッドペア×ミニキャロル}として、1990年に発表した品種。

シシリアンルージュ　Ｓicilian rouge

　加熱調理用のミニトマトで、パイオニアエコサイエンス社とイタリアの育種家マウロ氏が、トマトの本場，地中海に浮かぶシシリア島南部のパッキーノ地方で育種開発をし、2005年より国内で販売している。シシリア島（Sicilian）の女神・ビーナスの口紅（Rouge）から連想し、その名前がつけられた。果形は縦長で果重は20～30ｇ、果色は鮮やかな赤色で果肉が程よくやわらかく、ゼリー部分が少ないために煮込みや味付けが短時間で出来る。旨み成分のグルタミン酸が豊富で、しかもオリーブオイルを果肉の中に取り込むと濃厚な味わいになる、湯むきをしたシシリアンルージュをフライパンで塩とオリーブオイルで炒めるだけで、おいしい一品となる。もちろん、糖度（８度前後）と酸味のバランスがよく、生食でも美味しい。2010年に生食，調理兼用のロッソナポリタン、生食用のピッコラルージュ，ピッコラカナリア，ルージュドボルドー，トスカーナバイオレットなどのアイテムが追加発表された。

サンマルツァーノ　Ｓun Marzano

　イタリア，ヴェスヴィオ火山の麓(ふもと)にあるサンマルツァーノ村は、ミネラルと有機物を豊富に含んだ土壌と海に近い塩気を含んだ温暖な気候で、ここで生まれた加工用のトマト。果重は80～100ｇで細長く肉厚で、甘みと酸味のバランスのとれた水分が少ない優良な品種で、イタリア料理のパスタソースなど加熱すると独特のうまみが出てこの上なく美味しい。

戦後、このトマトの疫病が広がり生産量が激減、加えて、病気に強くて機械化に適したハイブリッド種の登場によって、ほどんど消滅しかける。その後　長い時をかけて復活への試行錯誤が繰り返され、サン・マルツァーノ・ディ・アグロ・サルネーゼ・ノチェリーノの管理組合が出来たのは、1999年のことでした。